Le 23 septembre 2023 à 10h30
Introduction générale au monde du thé - Histoire, botanique, culture, production, les couleurs de thé, la manufacture, consommation. Préparation et dégustation de différents crus d'exception. Durée: environ 2h. Atelier en présentiel Réservation obligatoire. Tarif : 40 euros
Informations pratiques
Intervenant Ancien président du Comité Européen du Thé et du Comité Français du Thé, actuel président du STEPI depuis fin 2019, Olivier Scala a dirigé durant 40 ans l’entreprise George Cannon, -spécialiste depuis 1898 des thés et infusions haut de gamme, essentiellement BIO-, à présent animée par son fils Augustin, seul importateur français de thé à la 6ème génération.
Tarif 40 € - Réservation indispensable (nombre de places limité).
Où ? 76 rue Bonaparte 75006 Paris
Tel. 01 40 51 95 15
