Le Vik Chile est un hôtel luxueux et confortable dans une vallée viticole non loin de la capitale chilienne.
L'objectif du Vik Chile est de créer un grand vin qui soit reconnu dans le monde entier, et également comme le meilleur vin d'Amérique du Sud. Ce grand projet allie à la fois modernité et haute technologie avec le traditionalisme de l’œnologie, qui reste bien entendu au cœur des activités proposées par l’hôtel. Il se base sur une viticulture de haute précision tout en accordant une importance capitale au respect de l’environnement. Celui-ci dispose d’un spa, à l’architecture remarquable et dans lequel sont proposés divers soins élaborés à partir des produits de la vigne : ce que l’on peut appeler la vinothérapie.
A 200 kilomètres au sud de Santiago, dans la vallée de Millahue, l’hôtel Viña Vik se situe au cœur d’une propriété viticole qui s’étend sur 4 300 hectares, entourée de vallées, forêts, lacs sauvages et autres collines. Il se situe au sommet d’une colline d’où il est possible d’avoir une vue à 360 degrés sur l’exploitation viticole ainsi que sur la vallée et au loin, sur la Cordillère des Andes.