Casa Gangotena
Au cœur du Vieux Quito sur la place San Francisco, cette demeure patricienne des années 20 a retrouvé les fastes d’antan. De la décoration éclectique, puisant dans toutes les époques et tous les styles, se dégage une réelle harmonie que l’on retrouve notamment dans les 31 chambres. Les grandes chambres disposent toutes de hauts plafonds, de sols tapissés de chaleureuses moquettes et de spacieuses fenêtres laissant pénétrer la lumière des Andes. Le restaurant propose une cuisine qui honore la gastronomie équatorienne andine et côtière. Elle célèbre sa richesse, sa diversité et ses ingrédients uniques. SPA.
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