La Louisiane, spécial carnaval de New Orleans 2025

Jour 1 : FRANCE / LA NOUVELLE-ORLEANS

Départ de Paris Charles de Gaulle sur vol avec escale à destination de La Nouvelle-Orléans (départ de régions françaises possibles (1)). À l'arrivée, accueil par votre guide francophone qui vous accompagne tout au long de votre voyage. Installation à votre hôtel en centre-ville de la Nouvelle-Orleans.

Jour 2 : LA NOUVELLE-ORLEANS / BÂTON-ROUGE

Les temps forts de la journée :
• Ecouter l'histoire passionnante d'une famille de planteur créole au XIXe siècle à Laura Plantation.
• Prendre en photo la mythique allée de chênes d'Oak Alley 
• Goûter à la cuisine cajun 

Commencez votre journée par la Route des Plantations le long du Mississippi, où vous découvrirez les plus belles plantations de Louisiane. Visitez la Laura Plantation, une ancienne plantation sucrière aux couleurs créoles vives, et plongez dans l'histoire de quatre générations de femmes créoles. Ensuite, explorez Oak Alley, célèbre pour son style grec et son allée de chênes centenaires. Après un déjeuner cajun, dirigez-vous vers la Houmas House Plantation, où vous découvrirez la vie dans une plantation de canne à sucre au XIXe siècle. Terminez votre journée à Bâton Rouge, capitale dynamique de la Louisiane, avec une visite du Old State Capitol, un joyau d'architecture gothique surplombant le Mississippi.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h45

Jour 3 : BÂTON-ROUGE / NATCHEZ

Les temps forts de la journée :
• L’immersion dans la Louisiane du XIXe siècle au Rural Life Museum
• Se balader dans les merveilleux jardins de la plantation Rosedown
• Les demeures antebellum de Natchez, symbole de l’élégance d’un autre temps

Ce matin, visite du Rural Life Museum, un musée en plein air qui offre un aperçu fascinant des modes de vie et des cultures de la Louisiane agraire du XIXe siècle. Ensuite, direction Saint- Francisville pour explorer la Rosedown Plantation, construite en 1835 par le riche planteur de coton Daniel Turnbull, et admirez ses jardins magnifiques. Après le déjeuner, route vers Natchez, la plus ancienne colonie sur les rives du Mississippi. Découvrez son riche passé historique lors d'un tour d'orientation, en vous imprégnant de l'architecture antebellum (avant la guerre de Sécession) qui fait de cette ville un joyau du Vieux Sud. Terminez la journée par un dîner et une nuit dans une plantation, pour une immersion totale dans l'histoire et la culture de la région.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h

Jour 4 : NATCHEZ / LAFAYETTE

Les temps forts de la journée :
• La visite de Frogmore, plantation encore en activité
• Lafayette, ville la plus francophone de Louisiane
• Le dîner Fais Dodo au son de la musique et danse traditionnelle

Visite de la Frogmore Plantation, une plantation de coton encore en activité à la frontière du Mississippi. Cette découverte captivante vous plongera dans l'histoire des esclaves et le processus de production du coton. Vous aurez même l'occasion de cueillir du coton. Ensuite, prenez la route vers Lafayette en passant par Alexandria et Pineville, deux villes historiques situées sur les rives de la Red River. À Alexandria, découvrez le Northup Trail Byway, qui retrace le parcours de Solomon Northup, auteur de 12 Years a Slave. Après le déjeuner, continuez vers Lafayette, fondée en 1823 sur les bords de la rivière Vermilion. Explorez cette ville francophone moderne et étendue, et visitez la Cathedral of Saint John the Evangelist, un édifice impressionnant de style roman hollandais. Terminez la journée par un dîner dansant "Fais Dodo", au son de la musique cajun, jouée par des musiciens locaux.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 2h30

Jour 5 : LAFAYETTE

Les temps forts de la journée :
• Plongez dans la vie quotidienne d’autrefois au village Acadien
• La nature luxuriante des bayous louisianais

Visite du Village Acadien, une reconstitution fidèle d'un village acadien du début du XIXe siècle, situé au bord d'un bayou. Explorez les répliques de la chapelle, de l'atelier de maréchal-ferrant et du magasin, avec des meubles authentiques de Louisiane. Après le déjeuner, embarquez pour une balade en bateau dans les bayous. Naviguez à travers cette région marécageuse, admirez la faune et la flore locales, et laissez-vous émerveiller par les arbres drapés de mousse. Observez les hérons, aigrettes, faucons et bien sûr, les célèbres alligators de Louisiane, véritables  gardiens de ces marécages.

Jour 6 : LAFAYETTE / HOUMA

Les temps forts de la journée :
• Saint-Martinville, siège de la culture cajun
• La visite de l’usine de la plus célèbre des sauces piquantes : la sauce Tabasco

Départ pour Saint Martinville, le cœur de la culture acadienne, où vous pourrez rencontrer des habitants parlant encore le cajun. Admirez le chêne d’Evangéline, inspiré par l’héroïne d’un célèbre poème acadien. Ensuite, direction Avery Island pour explorer ses magnifiques jardins tropicaux, sa réserve d’oiseaux migrateurs, et l'usine de la célèbre sauce Tabasco.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 3h

Jour 7 : HOUMA / LA NOUVELLE-ORLEANS - JOUR DE CARNAVAL

Les temps forts de la journée :
• Emprunter le tramway le plus ancien au monde
• La cathédrale Saint-Louis, la plus ancienne des Etats-Unis encore en activité
• Trémé connu pour son architecture unique et sa musique jazz
• Un dîner accompagné de musique live jazz

Ce matin, direction la Nouvelle-Orléans pour assister aux célébrations de Mardi-Gras. Ce carnaval connu dans le monde entier et haut en couleur (vert, mauve et or) voit défiler des fanfares et parades, entre trombones et grosses caisses, jazz et brass bands. Toute la ville est en ébullition pour cette fête spectaculaire et incontournable en Louisiane célèbre la culture et les traditions de la ville.

Après le déjeuner, partez pour une visite guidée à pied du Vieux Carré (French Quarter). Découvrez ses rues étroites aux noms français et ses maisons coloniales aux balcons en fer forgé. Ne manquez pas le Jackson Square avec la statue d'Andrew Jackson et la Cathédrale St Louis. Poursuivez par la découverte des quartiers de Trémé et du Faubourg Marigny. Trémé, le plus vieux quartier afro-américain des États-Unis. Terminez par l'ambiance bohème du Faubourg Marigny et ses maisons créoles colorées. Profitez d'un dîner jazz pour conclure cette journée mémorable et festive.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h15

Jour 8 : LA NOUVELLE-ORLEANS

Le temps fort de la journée :
• Les costumes colorées et chars grandioses au musée de Mardi Gras

Ce matin, cheminez vers Garden District, célèbre pour ses parcs et jardins entourant des demeures antebellum de style Greek Revival. Profitez d'un trajet en tramway sur St Charles Avenue pour admirer ces magnifiques résidences. Puis découverte du musée du Mardi Gras, où sont exposés les chars des années précédentes. Plongez dans l'histoire fascinante du carnaval et rencontrez les artistes qui créent ces œuvres d'art uniques. Fin d’après-midi libre pour explorer la ville à votre rythme.

Jour 9 : LA NOUVELLE-ORLEANS / FRANCE

Transfert vers l’aéroport de la Nouvelle-Orléans. Embarquement et vol retour vers Paris Charles de Gaulle.

Jour 10 : FRANCE

Arrivée en France.