Les Pouilles du nord au sud

JOUR 1 : PARIS / BARI - TRANI ou alentours

Les temps forts de la journée :
- Route en direction de Trani en longeant la magnifique côte adriatique
- Balade dans le centre historique entouré de maisons blanches et de palais romans

Envol à destination de Bari. Rendez-vous au bureau de location de voiture, remise de clé et de vos documents. Cap pour Trani où vous aurez l'occasion d'admirer des panoramas côtiers de toute beauté. Nous vous conseillons de visiter cette ancienne ville maritime entourée de maisons blanches et son centre historique riche en palais et églises la plupart de style roman. Son bijou : la lumineuse cathédrale de pierre blanche, qui contraste avec le bleu azur de la mer. Une petite dégusation du Moscato de Trani s'impose dans le centre historique (vin doux idéal en fin de repas avec un dessert). 

JOUR 2 : TRANI ou alentours (Vieste - Monte S.Angelo)

Les temps forts de la journée :
- Arrivée à Vieste charmante ville fondée à la fin de l'âge de Bronze par les Dauniens
- Visite du sanctuaire de l'Archange Saint Michel, lieu de pèlerinage inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO

Suggestion d'itinéraire pour une journée de découverte du promontoire du Gargano, « l’éperon de la botte » à travers une belle route escarpée qui longe la mer adriatique. Cap pour Vieste fondée par les dauniens à la fin de l'âge de Bronze. Le charme de la ville réside par la présence de la mer et de ses plages sublimes. Visite de Punta San Francesco, centre historique de Vieste. En pente, typiquement médiéval, ce quartier est caractérisé par des ruelles de charme, des arcs et de nombreux escaliers. Dans cette ancienne partie de Vieste se trouvent aussi les plus belles oeuvres d'art de la ville.
Puis cap pour Monte S.Angelo siège du Parc National du Gargano, connu pour le sanctuaire de l'Archange Saint Michel (inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO), une destination des pèlerins chrétiens depuis le VIe siècle construit au XIIIe siècle par Charles Ier d'Anjou. Les portes de bronze du portail datent de 1076, et dépeint des scènes de l'Ancien et du Nouveau Testament. Son Château représentant dix siècles d'histoire qui témoigne de la succession des peuples, des dominations et des divers styles architecturaux. 

JOUR 3 : ALBEROBELLO ou alentours (Castel del Monte - Alberobello)

Les temps forts de la journée :
- Direction d'Alberobello, la capitale des Trulli
- Découverte des Trulli ces maisons coniques uniques faites de pierres sèches sans mortier
- Exploration de l'architecture préhistorique encore utilisée aujourd'hui témoignage de la tradition locale

Suggestion d'itinéraire : Cap pour Castel del Monte avec la visite du mystérieux château de Frédéric II, dernier empereur romain. Perché sur une colline des Murge, le château construit au XIIIe siècle, parfait exemple d'architecture médiévale classé au patrimoine mondial de l'Unesco, se distingue par son emplacement altier, la rigueur mathématique et astronomique de son plan et son inspiration mêlant gothique cistercien, antiquité classique et influences orientales. 
Puis cap pour Alberobello, la capitale des Trulli, curieuses maisons coniques construites avec des galets de pierre à chaux, symbole des Pouilles. Un bel exemple de construction sans mortier, une technique héritée de la préhistoire et toujours utilisée dans la région.

JOUR 4 : ALBEROBELLO ou alentours (Matera - Altamura)

Les temps forts de la journée :
- La splendide cathédrale de Matera offrant une vue imprenable sur les quartiers de Sasso Barisano et Sasso Caveoso
- Exploration des anciennes maisons byzantines et bénédictines troglodytiques, témoins d'une époque révolue

Suggestion d'itinéraire : Cap pour la région de Basilicata et les habitations troglodytiques de Matera. La splendide cathédrale de la ville nous plonge dans la tranquillité intemporelle de Sasso Barisano et Sasso Caveoso. Classés au patrimoine mondial de l'Unesco, le décor biblique des "Sassi di Matera" inspira Carlo Levi pour "Le Christ s'est arrêté à Eboli", Pier Paolo Pasolini pour "L'Évangile selon saint Matthieu", Mel Gibson pour "La Passion du Christ"... La ville fut le récent lieu de tournage du remake de Ben Hur. Visite des anciennes maisons byzantines et bénédictines.
Puis cap pour la visite d'Altamura, ville historique au coeur des Pouilles, connu pour son pain au blé dur et sa forme particulière, mais avant tout pour sa cathédrale construite entre 1232 et 1242 par Frédéric II de Souabe en hommage à la vierge. La façade, dominée par ses deux tours, possède un portail qui date du XIVe siècle et est sculptée avec des scènes du Nouveau Testament, tandis que la rosace date du XVIe siècle. 

JOUR 5 : OSTUNI ou alentours (Ostuni - Martina Franca - Grottes de Castellana)

Les temps forts de la journée :

- Dégustation d'huile d'olive extra-vierge dans un moulin de la région
- Cap sur Martina Franca cité d’art inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco

Suggestion d'itinéraire : Direction le Salento, situé dans le talon de la botte, entre deux mers. Cap pour Ostuni "la ville blanche", à mi-chemin entre le style cycladien et le baroque de Lecce. Nous ne manquerons pas la cathédrale du XVe siècle, avec ses rosaces et bas-reliefs gothiques et son intérieur baroque, ainsi qu'une agréable promenade dans les merveilleuses ruelles jusqu'à la place de la Liberté. Dans la région, vous pourrez vous arrêter dans un moulin pour une dégustation d'huile d'olive extra-vierge.
Puis cap sur Martina Franca, cité d'art inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. Au fil de votre promenade, vous découvrez les élégants palais baroques, les églises parées de hauts reliefs et les charmantes places. Ne manquez pas la visite avec un expert de spéléologie des Grottes de Castellana" attractions les plus importantes des Pouilles et un patrimoine naturel d’une valeur inestimable pour toute l’Italie. A plus de 60 mètres de profondeur dans un cadre stupéfiant de stalactites, stalagmites aux formes incroyables, fossiles, canyons et cavernes fantastiques. Des calcifications aux formes et aux couleurs surprenantes stimulent la fantaisie des petits et des grands. 

JOUR 6 : LECCE ou alentours (Galatina - Gallipoli)

Les temps forts de la journée :
- Promenade dans les ruelles du centre historique de Gallipoli situé sur une petite île reliée au continent
- Découverte de la majestueuse cathédrale baroque du XVIIe siècle, ornée de sculptures et fresques

Suggestion d'itinéraire : Cap pour Galatina, ville byzantine du moyen-âge, classée villa d'art, avec la richesse de son architecture baroque dans le style du Salento.
Puis cap pour Gallipoli, la "ville belle" conquise par les Romains en 265 avant J.C. est aujourd'hui un charmant port de pêche de la péninsule Salentine. Après la chute de Tarente, Gallipoli entra dans le circuit de la Via Appia qui reliait Rome à Brindisi. Découverte de la forteresse du XIIIe d'origine angevine. Promenade au fil des ruelles typiques du centre historique, situé sur une île. Découverte de la cathédrale baroque du XVIIe siècle, de la fontaine grecque du XVIe... 

JOUR 7 : LECCE ou alentours (Otranto - Santa Maria di Luca)

Les temps forts de la journée :
- Château Aragonese construit en 1578, qui témoigne de l'histoire de la ville
- La cathédrale de l’Annunziata célèbre pour sa mosaïque "l’arbre de la vie", chef-d’œuvre impressionnant

Suggestion d'itinéraire : Cap pour Otranto, port de pêche situé à l'extrême sud du "talon" de la botte italienne et dernier bastion byzantin face aux Lombards et aux Normands, Otranto est bordé par les eaux limpides de la mer Adriatique et de la mer Ionienne, où alternent hauts rochers et plages de sable. Son château Aragonese, construit en 1578 et La cathédrale de l’Annunziata construite sur les ruines romaines pour admirer l’arbre de la vie, mosaïque qui vous laissera sans mots...
Puis cap pour Santa Maria di Leuca, le point de rencontre entre deux mers : l'Adriatique et Ionienne. 

JOUR 8 : LECCE - BRINDISI ou BARI / PARIS

Restitution de votre voiture de location à l'aéroport et envol à destination de Paris.