Dar Ayniwen est un établissement mi-chemin entre la maison d'hôtes par l'atmosphère singulière et l'intimité qui s'en dégage et l'hôtel de luxe par les services qu'il propose. Situé au cœur de la palmeraie dans un vaste jardin de deux hectares le calme y règne en maître et la décoration extrêmement raffinée et éclectique se compose de meubles anciens, tissus précieux et objets d'art de style orientaliste du début du XXème siècle.
Huit chambres et suites ouvrant sur le jardin, superbement décorées dans un style utilisant les matériaux traditionnels marocains et un mobilier personnalisé d'objets anciens chinés au Maroc et aux quatre coins du monde.