Joyau de l'architecture arabo-andalouse, La Mamounia avec son parc de 8 hectares un véritable havre de paix au coeur de Marrakech. Ouvert en 1923, elle a accueilli les plus grands de ce monde séduits par la beauté et la magie des lieux notamment Winston Churchill, Marlène Dietrich ou encore Alfred Hitchkock qui y tourna «L'Homme qui en savait trop». Sa récente rénovation magistralement orchestrée par le décorateur français Jacques Garcia lui a conféré un luxe contemporain inégalé.
135 chambres, 71 suites dont 6 d'exception à la décoration luxueuse et aux aménagemenst raffinés.
4 magnifiques restaurants pour le bonheur des épicuriens :
- Le Marocain propose une cuisine marocaine alliant tradition et modernité.
- Le Français par Jean-Pierre Vigato offre une cuisine française contemporaine.
- L'Italien par Don Alfonso offre une cuisine italienne contemporaine.
- Le Pavillon de la piscine sert une cuisine méditerranéenne au déjeuner.
5 bars selon 5 concepts différents : Le Bar Marocain situé au 2ème étage du restaurant Le Marocain, Le bar italien situé dans la galerie Majorelle, le bar Churchillsitué dans la galerie Mamounia, bar de la piscine et pâtissier Le Menzeh au centre des jardins.
Salon de thé situé dans la galerie Mamounia.