Le Vietnam, une aventure en famille

Jour 1 : PARIS / HANOI

Départ de Paris en direction de Hanoi en vol direct.

Jour 2 : HANOI

Les temps forts de la journée :
- Votre chambre à disposition dès l'arrivée pour vous rafraîchir
- La visite du musée d'ethnographie pour tout savoir sur les ethnies du pays
- L'incontournable spectacle de marionnettes sur l’eau

Le défi du jour : Tenir 30 secondes sur une jambe devant la pagode au pilier unique !

Arrivée à Hanoï, capitale du Vietnam unifié qui a conservé le charme désuet de l'époque coloniale. Installation à l'hôtel dès votre arrivée (chambre à disposition pour vous changer). Déjeuner au restaurant, puis exploration de cette ville millénaire en débutant par le splendide musée d’ethnographie où vous pouvez découvrir les différentes ethnies composant le Vietnam grâce aux riches collections retraçant leurs us et coutumes. Puis, tour d’orientation dans le quartier de Ba Dinh abritant la maison et le mausolée de Ho Chi Minh, figure emblématique du Vietnam, et passage à la célèbre pagode au pilier unique, l'un des plus anciens monuments de la ville (vue extérieure des sites). En soirée, transfert au théâtre Thang Long pour assister à un spectacle de marionnettes sur l'eau. Puis dîner d’une spécialité locale, le poisson grillé à l’aneth, appelé Cha Ca.

Jour 3 : HANOI / BAT TRANG / HANOI

Les temps forts de la journée :
- L'atelier ludique à Bat Trang, vieux village connu pour la beauté de ses céramiques
- Le cours de cuisine à la découverte de l’une des spécialités locales, le Banh Cuon
- Le food tour dans les rues animées de la capitale

Le défi du jour : Préparer le plus grand nombre de banh cuon possible !

Départ par la route pour le village de Bat Trang abritant de vieilles demeures et connu pour la beauté de ses céramiques. Initiation aux techniques de poterie aux côté d’artisans locaux qui vous aident à créer votre propre objet. Puis, visite d’une maison où les habitants vénèrent leurs ancêtres, l’occasion idéale d’en apprendre davantage sur la culture vietnamienne et les croyances spirituelles. En fin de matinée, petit cours de cuisine où les plus courageux se lancent dans la création de banh cuon, sorte de petites crêpes de riz farcies, typiques du nord du Vietnam. Dégustation de vos préparations à l’heure du déjeuner. Retour dans la capitale et temps libre pour se reposer et profiter de la piscine. En soirée, découverte en compagnie de votre guide de la cuisine de rue. L'occasion de parcourir le célèbre quartier des 36 corporations et ses rues pittoresques débouchant sur le lac de l'Epée Restituée, et de vous mêler aux habitants.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h30

Jour 4 : HANOI / MAI CHAU / PU LUONG

Les temps forts de la journée :
- Le temple de la Littérature honorant les lettrés et les grands écrivains
- La découverte à vélo des paysages de Mai Chau

Le défi du jour : Etre le premier à prendre une photo d'un chapeau conique dans un champ !

Le matin, visite du temple de la Littérature fondé au XIe siècle par l'empereur Ly Thanh Tong pour honorer les lettrés et les grands écrivains, avant de prendre la direction de la région de Mai Chau. A l'arrivée, déjeuner de spécialités locales, suivi d'un tour à vélo dans la campagne, entre montagnes et rizières en damiers. Continuation pour la réserve naturelle de Pu Luong et installation à l'hôtel.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 6h

Jour 5 : PU LUONG

Les temps forts de la journée :
- Votre hôtel en plein coeur de la réserve naturelle de Pu Luong
- Le tour en radeau pour observer les fameuses roues à eau

Le défi du jour : Prononcer la phrase "Cho toî môt con cà" à un pêcheur et se faire offrir un poisson !

Matinée libre pour profiter de l’hôtel et sa belle piscine offrant un beau point de vue sur un écrin de verdure. L’après-midi, transfert vers un pont suspendu sur la rivière Cham, où vous commencez votre promenade pour observer les fameuses roues à eau en bambou fabriquées à la main. Visite d’une maison de pêcheurs, puis balade en radeau de bambou à la découverte de très jolis paysages.

Jour 6 : PU LUONG / HOA LU

Le temps fort de la journée :
 - La randonnée à travers les sublimes rizières en escaliers

Le défi du jour : Se faire prendre en photo dans un costume de l'ethnie Tay

Départ matinal pour 2h de marche facile à travers les splendides rizières en terrasse de Pu Luong. Passage par des hameaux habités par l’ethnie Tay, et découverte de leur mode de vie, des méthodes de fabrication du vin de riz et du tissage de textiles colorés. Retour à l'hôtel pour vous rafraîchir et déjeuner. Puis, route vers Hoa Lu, première capitale du pays de 968 à 1009 sous le règne de la dynastie Dinh.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 3h30

Jour 7 : HOA LU

Les temps forts de la journée :
- La découverte en sampan de la région de Hoa Lu et ses paysages karstiques
- Les insolites temples de Bich Dong, enfouis dans la montagne
- La réserve de Thung Nham abritant de nombreuses espèces d’oiseaux

Le défi du jour : Etre le premier à repérer des Phénix (ou cigognes) dans le parc ornithologique de Thung Nham

Journée de découverte de la baie d’Halong terrestre. À Tam Coc, croisière de 2h en barque à rames à fond plat sur la rivière serpentant au milieu des rizières, grottes et collines en pain de sucre. L’après-midi, visite des splendides temples-grottes de Bich Dong que l'on rejoint par un escalier creusé dans la roche. Puis, exploration en voiture électrique et en bateau du jardin ornithologique de Thung Nham. S’étendant sur plus de 300 hectares, la beauté des roches karstiques sur les eaux transparentes, les grottes et surtout les nombreuses espèces d’oiseaux qui s’y rassemblent, en font un endroit exceptionnel.

Jour 8 : HOA LU / BAIE D'HALONG

Le temps fort de la journée :
- La croisière en jonque traditionnelle pleine de charme sur la Baie d’Halong

Le défi du jour : Trouver le rocher du combat de coqs parmi les centaines d'îlots de la baie d'Halong

Transfert en direction de la célèbre baie d'Halong. Embarquement à bord d'une jonque traditionnelle et début de votre navigation sur les eaux émeraude du golfe du Tonkin, à travers les quelques 3 000 îles et îlots aux formes extravagantes qui valent au site d'être classé au patrimoine mondial par l'Unesco. Déjeuner, dîner et nuit à bord.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 4h

Jour 9 : BAIE D'HALONG / HANOI / HUE

Les temps  forts de la journée :
- Le lever du soleil sur la Baie d'Halong

Le défi du jour : Maîtriser le mouvement de la "grue blanche qui déploie ses ailes" lors du cours de Tai Chi

Lever du jour sur la Baie d'Halong, alors que se dévoile la silhouette des pitons calcaires émaillant les eaux. Classe matinale de Tai Chi sur le pont du bateau (facultative et en fonction des programmes de croisière). Poursuite de la navigation et brunch à bord. Retour à Hanoi. Puis, transfert à l’aéroport et envol vers Hue. Accueil par votre guide et installation à l'hôtel.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 4h

Jour 10 : HUE

Les temps forts de la journée :
- La citadelle de Hue, vaste ensemble classé au patrimoine de l'Unesco
- Un tour en bateau sur la mythique Rivière des Parfums
- La découverte à vélo du village de Thuy Bieu aux belles maisons-jardin
- Des expériences insolites: cours de cuisine et massage des pieds aux herbes
- Le majestueux tombeau de l'empereur Minh Mang

Le défi du jour : Découvrir l'âge que l'empereur Minh Mang aurait aujourd'hui !

Le matin, découverte de la Citadelle impériale abritant les magnifiques vestiges des remparts, douves, palais et temples. Puis, tour en bateau sur la célèbre rivière des Parfums jusqu’à la pagode de la Dame Céleste, dont la tour centrale de 21 mètres, construite en 1601, représente les 7 réincarnations de Bouddha. Continuation vers le village voisin de Thuy Bieu. Arrêt dans une maison-jardin, demeure bourgeoise typique de la région, où vous suivez un petit cours de cuisine de spécialités locales. Vous profitez également d’un massage des pieds aux herbes traditionnelles avant de reprendre les visites. L’après-midi, balade à vélo facile dans le village, connu pour ses pamplemousses. Puis, visite du tombeau de l’empereur Minh Mang. Temps libre au marché de Dong Ba où vous pouvez avoir un aperçu de la vie quotidienne.

Jour 11 : HUE / HOI AN

Les temps forts de la journée :
- Le passage par le célèbre col des Nuages et ses points de vue à couper le souffle
- Hoi An, ville classée au patrimoine de l'Unesco pour son patrimoine et son ambiance unique
- Une initiation à la création de lanterne, symbole de la ville
- Une balade en barque au coucher du soleil, point de vue original sur la ville

Le défi du jour : Fabriquer sa propre lanterne en papier en suivant les conseils du guide

Départ pour la ville de Hoi An en empruntant la route de montagnes surplombant de magnifiques plages et traversant plusieurs cols, dont celui des Nuages. L’après-midi, découverte de Hoi An, bourgade au charme unique et remarquable par l'architecture de ses temples claniques chinois, ses demeures en bois de riches marchands et son pont japonais inscrit à l'Unesco. Véritable symbole de la ville, vous vous initiez à la fabrication de lanternes traditionnelles avant de rejoindre les bords de la rivière Thu Bon. Petit tour en bateau durant lequel vous avez l’occasion de déposer sur les flots un lampion au moment du coucher du soleil.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 3h

Jour 12 : HOI AN / DANANG / HANOI / PARIS

Journée libre à Hoi An. Profitez du temps à disposition pour parfaire votre découverte de la vieille ville, faire quelques achats de souvenirs dans les nombreuses échoppes d'artisanat ou détendez-vous en bord de mer si le soleil est de la partie ! Transfert à l'aéroport de Danang et envol pour la France via Hanoi.

Temps de route cumulés dans la journée : environ 1h

Jour 13 : PARIS

Arrivée le matin.