Couleur Café

Hôtel | Charme - Antsirabe

Idéalement placé à deux pas du centre ville d’Antsirabe, le Couleur Café constitue un véritable havre de paix au milieu d’un jardin arboré verdoyant et fleuri. Cette demeure vous accueille dans ses 15 pavillons confortables, dont l’architecture est parfaitement en harmonie avec le paysage environnant. Ils sont aménagés avec des matériaux naturels tels que les briques, les tuiles et le bois, et ils sont tous décorés avec soin.

Situation

Situé à Antsirabe, à environ 4 heures en voiture de la capitale d’Antananarivo.

Chambres

Les 15 pavillons à l’architecture typique sont spacieux et modernes. Ils se repartissent en 9 doubles, 4 twins et 1 familiale et sont tous équipés d’une cheminée, d’une salle de bain privée et d’une terrasse extérieure. Chaque pavillon dispose de sa propre décoration qui met en valeur l’artisanat local et les matières malgaches.

Saveurs

Le chef et son équipe proposent une cuisine de qualité en métissant les saveurs malgaches et françaises. Entièrement ‘faits maison’, les plats servis sont à base de produits frais et du terroir. Dégustez le zébu, le canard, le tilapia sur fond de vanille, cannelle et baies roses, ainsi que le romazava et les légumes des Hautes Terres de Madagascar.

Détente

Le Couleur Café compte une boutique proposant une vaste gamme de produits d’artisanat malgache, notamment du tissage des racines de vétiver, des pierres précieuses, du miel de litchi, des épices et des huiles essentielles de Madagascar. Chaque matinée, distillation sur place d’huiles essentielles provenant de la plantation du lodge.

Au départ du Couleur Café, visitez la ville d’Antsirabe. Troisième ville plus grande de l’île, elle est devenue une importante station thermale située sur les bords du lac Ranomafana.