Principe

Posez vos valises dans un hôtel imprégné des traditions vénitiennes, avec ses antiquités précieuses , ses couleurs, ses matériaux et ses lumières qui se combinent pour créer un style vraiment unique.
Sa gastronomie exquise, son emplacement central dans le quartier Cannaregio, son service 4 étoiles, et sa sublime terrasse avec vue sur le délicieux canal ne manqueront pas de vous laisser des souvenirs inoubliables de votre séjour à Venezia...

Dans le quartier de Cannaregio, à quelques pas du Pont des Déchaussés et du Grand Canal mais aussi à moins de 10 minutes de l'Esplanade Piazzale Roma et de la Basilique Santa Maria Gloriosa dei Frari, le Principe est idéal pour découvrir tous les secrets que réservent la Sérénissime...

139 chambres avec un décor, un style et des couleurs évoquant les glorieuses époques du passé, toutes équipées de climatisation, télévision à écran plat, téléphone à ligne directe, coffre-fort, sèche-cheveux et articles de toilette gratuits

Il n'y a pas de meilleur endroit que de savourer des mets au Sivoli restorante...
Le cadre élégant de sa terrasse antique qui s'ouvre sur le Grand Canal : imaginez le verre de Murano qui se mêlent à l'eau étincelante et aux reflets de métal des gondoles...
Asseyez-vous et laissez le chef vous emmenez dans son monde : un menu où influences internationales et locales se marient parfaitement dans le décor...
La promotion des estuaires locaux, des légumes savoureux des îles vénitiennes, ou encore de la fraîcheur du poisson, du savoir-faire des pâtes faites maison et de la gamme impressionnante de viandes et de fromages italiens émerveilleront votre palais...

Pouvons-nous voyager lors d'un voyage ? Au Mirai c'est possible : dégustez de succulents mets japonais sur une île italienne dans le seul restaurant japonais de l'île...
La qualité et la fraîcheur des ingrédients sont essentielles dans la cuisine japonaise, de même que la technique et la précision requises pour préparer les plats. 
Au Mirai, l'expertise du Sushiman et son savoir-faire au couteau, combinés à une présentation raffinée, créent des plats incroyablement uniques tels que le Taimaki aux oursins, le Uramaki Ebiten avec des fraises ajoutées, le délicieux Amaebi mariné et le Futomaki...