Ancien entrepôt à grains du port datant de 1787, l'hôtel Copenhagen Admiral a été superbement restauré afin de donner l'illusion de dormir dans un immense navire, bercé par le clapotis de l'eau environnante. Sa décoration d'inspiration maritime allie poutres en pin de Poméranie, mobilier en teck et instruments de navigation. Rescapé de l'incendie de 1795 qui ravagea la ville, son charme rustique et ses arcades de briques en font un lieu de séjour des plus plaisants, en plein cœur de la cité danoise.
366 chambres - double, famille, suite junior et suite senior - toutes différentes à la décoration unique. Les poutres massives et les meubles en teck confèrent à une atmosphère chaleureuse et rehaussent les bleus déclinés sous plusieurs teintes.
Les chambres dont les fenêtres sont situées côté est offrent une vue sur l'opéra de Copenhague et le port. Le côté ouest donne sur les toits sur Palais Royal et les clochers de la ville.