Hôtel du Vin & Bistrot Edinburgh

L'un des 14 Hôtel du Vin et Bistro de Grande-Bretagne, collection prestigieuse de boutiques hôtels urbains de caractère et de charme. Niché dans la vieille ville, cet ancien asile héberge aujourd'hui un hôtel élégant ainsi qu'un bistrot de style français. La décoration utilise le bois, le cuir et la pierre pour recréer une atmosphère cosy et romanesque. Excellente cave à vins.

47 chambres - standard, supérieure - et suites - studio suite, grande suite, suite exécutive - de style qui ont gardé certaines caractéristiques du bâtiment ancien et décorées dans des tons chauds avec des matériaux et des tissus évoquant la campagne écossaise. Une touche de luxe a été apportée dans le choix des matelas, du linge en lin égyptien et dans l'aménagement des salles de bain.