Construit en 1998, l'hôtel Fitzwilliam a été rénové en 2008 et aménagé d'installations contemporaines au cœur d'une décoration géométrique et design qui donne au lieu une ambiance élégante et chic. Son emplacement au calme près d'un parc verdoyant et son restaurant dirigé par le meilleur chef irlandais de l'année 2009 sont de véritables atouts pour les voyageurs en quête de prestations exclusives et authentiques.
L'établissement est doté de 138 chambres contemporaines et colorées dont 2 suites, toutes avec air conditionné, Wi-Fi, télévision par câble et satellite, minibar, baignoire et douche, sèche-cheveux et peignoirs. La plupart offrent des vues sur le parc St Stephen's Green, les autres donnent sur l'agréable jardin de l'hôtel.
Chambres exécutive, supérieures avec lit à baldaquin, et deluxe dont certaines disposent d'un balcon privé.