Voyage Tamga

Plat de partage par excellence, dont la confection comme la dégustation se fait en groupe, en famille, entre amis, le ravioli est un mystère qui a voyagé sur presque tous les continents, de la Chine à l'Italie en passant par l'Asie Centrale, l'Inde, le Caucase ou l'Europe de l'Est. Il se prépare pour les fêtes, les grandes occasions, et fait naître des...

Suivez les traces des grandes civilisations du passé dans cette région entourée par les montagnes d'Ararat, dans la partie la plus orientale de l'Anatolie. Nous vous invitons à découvrir cette autre Turquie, où la géographie affecte les femmes et les hommes dans cette région de l'Anatolie, témoignage des différences culturelles et sociales entre...