Hélène Guiot est ethno-archéologue, et enseigne l'histoire des arts d'Océanie à l'INALCO. Depuis plus de 25 ans, ses recherches portent sur les cultures de Polynésie, leurs conceptions du monde, leur rapport à l’environnement insulaire et leurs créations patrimoniales (pirogues, étoffes dites tapa, sculptures d’ancêtres – tiki, ti’i). Elle travaille notamment avec des institutions muséales, pour l’expertise et la documentation de leurs collections, ainsi que pour des expositions.